Ahora que ando en el negocio de las tortas, me pidieron una torta rellena con arequipe!.. y me acorde que mi amiga Ximena hacia esto para que tuvieramos arequipe solo por antojo!
Simplemente es colocar a hervir una lata de leche condensada por unas 2 horas, bien tapada y verificando que siempre este cubierta de agua..Esperar que se enfrie y listo Arequipe!!! para untar, rellenar o siemplemente degustarlo para matar un anotjo venequito!
Tenia estas galletas tipo oblea que consegui en Costco y aproveche para hacer la combinacion perfecta!! mm que buenos recuerdos!!!
Aqui les dejo algunas foticos!!
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