... Y como hice una bandeja grande del Pastel de Atún.. termine haciendo empanadas con lo que quedo.. El mismo pastel lo desmenuce y lo use para rellenarlas.. Pero como estamos tratando de comer mas saludable y la verdad nuestros Venequitos son deliciosos pero a veces no tan saludables.. Decidí probrar a hacerlas asadas.. si tal cual hago las arepas.. Una vez armada la empanada le hice la "conchita"en el budare y después al horno! quedaron deliciosas y evitando la fritura! Aquí les paso unas foticos...
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Aqui en el budare.. |
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En el horno! |
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Listas y deliciosas! |